今天我们紧接着上期的“程从正·正在说礼——请客吃饭，怎样点菜最合适”继续分享点菜的具体注意事项。

程从正讲商务宴请

       那怎么让领导满意呢，如果是花钱多事情办成了，那领导肯定满意。如果是花钱少，事情也办成了，那领导更满意。
       这个钱多与钱少之间的差距，就是你的成长空间。所以点菜它就是八仙过海，各有各的神通，那请客吃饭，怎么样点菜是合适的呢？
       我们有没有一些技巧方法，那当然有，那首先我们跟大家谈一谈常规点菜。你要点菜，首先得选酒店，选什么酒店来点菜呢？钱少不进贵店。如果你是职场新人，你收入摆在那，你就不要装大进大饭店。因为客人对你的这个宴请预期没有那么高。你量力而行就好，再说了你请人家吃饭，人家真的是来吃饭的吗？人家吃的不一定是饭，灯红酒绿迷人眼，粗茶淡饭见人见。见的是什么心，是你的真心，真心实意一杯酒，粗茶淡饭也香甜。

商务礼仪培训如何点菜

    
       第二呢嘴刁不下小馆，在中国有一句古话啊：叫由俭入奢易，由奢入俭难。嘴巴吃刁了是改不过来的，那晋朝有一个青州刺史叫符朗，是一位名副其实的刁钻吃货。他不仅能尝出那个菜里你用的盐产自哪里，还能吃出那个鸡是散养的鸡，还是在笼子里长大的鸡。更神奇的就是呢，他能分别得出所吃的那个鹅肉，长得白毛还是黑毛。如果你也跟符朗一样对吃有过高的要求，那你去大饭店就别去这个小菜馆。

商务礼仪培训点菜礼仪

       大家注意点餐礼仪，会让整个用餐过程更愉快，才能达到我们宴请对方的目的。当跟合作伙伴达到用餐这一步的时候，情商和礼仪已经超过了合同。你的情商表达到位，你的礼仪细节做得好，那这事就成了。